Para que sirven las mandolinas de cocina

Si está rebanando una cebolla, tiene sentido coger tu cuchillo de chef. Pero, ¿y si estás haciendo sopa de cebolla francesa? Eso significa, que en lugar de cortar una cebolla, estás cortando kilo y medio de cebollas. Esa tarea se volverá tediosa muy rápidamente. Así entenderás para que sirven las mandolinas de cocina. ¿O qué […]