Frutas frescas en tu verdulero

El licopeno es uno de los fitoquímicos naturales, que tinta de rojo las frutas y hortalizas y es el culpable de los colores de los tomates y las sandías, entre otros. Su acción es como un gran antioxidante, al neutralizar los radicales libres y aminorar el daño oxidativo en los tejidos. Los estudios clínicos y epidemiológicos dan […]